slideshow (en)

سوپرماركت‌هاي لاب‌لاز Loblaws

سوپرماركت‌هاي لاب‌لاز Loblaws


چكيده‌اي از تاريخچه‌ي سوپرماركت




1919

تئودور پرين‌گِل لابلا و جِي. ميلتون كورك نخستين شعبه‌ي فروشگاه سِلف‌سرويسِ كالاهاي مصرفي را در تورنتو افتتاح و راه‌اندازي كردند. آنها با زاويه‌ي ديد متفاوتي كه به فروش كالاهاي مصرفي به‌شكل خرده‌فروشي داشتند مفهومي تازه را براي آن تعريف كردند، اينكه اين فروشگاه، به مشتري اجازه مي‌داد كه به حالتِ سلف‌سرويس، خودش كالا را انتخاب كند و اينكه پول را در صندوق پرداخت كند و كالا را با خود ببرد. ديگر لازم نبود كه مشتري انتظار بكشد تا كسي به‌عنوان متصدي فروشگاه يا خواروبارفروشي، برود و از پشت پيشخوان فروشگاه، كالاي درخواستي مشتري را برايش بياورد. به لابلاز و كورك مي‌گفتند كه اين طرح نتيجه نمي‌دهد. اما در اين شيوه‌ي جديد، با توجه به اينكه مشتري مي‌توانست با قيمت مناسب‌تر، كالاي باكيفيت‌تري را انتخاب كند، فروش افزايش يافت. يكي ديگر از صاحبان فروشگاه‌هاي خرده‌فروشي در تورنتو به نام چارلز بي. شيلدز بلافاصله با لابلا و كورك شريك شد. در عرض ده سال. فقط در اونتاريو، بيش از 70 شعبه‌ي فروشگاه زنجيره‌اي لابلا راه‌اندازي شد.



1928
فروشگاه سلف‌سرويس لابلاز شعبات خود را در سراسر اونتاريو، نيويورك، پنسلوانيا و شيكاگو، و ايلي‌نويز گسترش داد. با گسترش شعبات تا 69 فروشگاه، دفتر مركزيِ جديدِ لابلا و انبار دپو لابلا در خيابان‌هاي فليت و بَتِرست، در كنار بلوار لِيك‌شور امروزي در تورنتو افتتاح شد. انبار لابلا كه به عنوان مركزي با كارايي بالا شناخته شده بود، دربرگيرنده‌ي ترامواي (لوكوموتيو برقي)، فرها و اجاق‌هاي عظيم براي پختن چند تن كيك و كلوچه در روز، ظروف بزرگ براي مخلوط كردن انواع چاي و 6600 متر خط لوله براي سردسازيِ مواد غذايي بود. كارمندان و كارگرانِ انبار لابلا، سالن بولينگ و سالن اجتماعات و نمايش اختصاصي براي برنامه‌هاي هنري داشتند.



1933
تي. پي. لابلا، كه اصحاب رسانه و نشريات او را ”سلطانِ كاسب“ مي‌خواندند، در سن 60 سالگي از عوارض ناشي از جراحيِ سينوس‌هايش درگذشت. وقتي كه فقط يك پسربچه بود، با چند دلار در جيبش به تورنتو آمد و مصمم بود كه كاري براي خودش دست و پا كند. او در فروشگاه خواروبارفروشي‌اي كار گير آورد اما به خودش قول داد تا روزي براي خودش كسب‌وكاري را راه‌اندازي كند. تا زمان مرگش، مجموع شعبات فروشگاه سلف‌سرويس لابلا در تورنتو و بخشهايي از ايالات متحده به 150 مورد رسيد. او نه تنها تاجر و كاسب موفقي بود، بلكه آدم نوع‌دوستي هم بود و از بيمارستان‌هاي محلي و كلوب جوانان حمايت مي‌كرد.



1947
دابليو گارفيلد وِستون، رييس شركت جورج وستون با مسئوليت محدود، 100هزار سهم از سهام لابلا را از شريك آقاي لابلا، يعني جِي. ميلتون كورك خريداري كرد. تا اوايل دهه‌ي 1950، شركت جورج وستون با مسئوليت محدود، كنترل سود حاصل از شركت فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي لابلا با مسئوليت محدود را به دست گرفت.




1949
لابلا با بكارگيريِ دستگاه‌هاي تهويه‌ي مطبوعِ مجهز به سيستم تنظيم خنك‌كنندگيِ سالم، بار ديگر كنترل بازار سوپرماركت‌ها را در دست گرفت. ساير نوآوري اين فروشگاه ”فرش جادويي“ است كه درهاي اتوماتيكي هستند كه قبل از ورود مشتري، در مقابل‌شان باز مي‌شوند. دوره‌ي شكوفاييِ بعد از جنگ كه در دهه‌ي 1950 اتفاق افتاد، شاهد توسعه‌ي مستمر فروشگاه‌ها بود، به همراه پاركينگ‌هاي وسيعي كه امكان حضور و خريدِ رو به افزايشِ مشتريان حومه‌ي شهرها را نيز فراهم مي‌كرد.



1956
مجموعه شركت‌هاي لابلا با مسئوليت محدود در برگيرنده‌ي فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي سلف‌سرويس لابلا در اونتاريو و شركت ثبت‌شده‌ي لابلا در ايالات متحده شد. شركت لابلا سهم عمده‌اي در مجموعه فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي آمريكاييِ نشنال تي نيز داشت و طولي نكشيد كه كنترل سودهاي حاصل از آنها را به‌دست گرفت. طي اين سال‌ها، مجموعه شركت‌هاي لابلا به يكي از بزرگترين شركت‌هاي كارفرماي خصوصي در كانادا تبديل شد.

 

1959
در اين سال، شركت‌هاي لابلا، با مُهر تجاريِ خود، كه به ”مُهر سبز خوش‌شانسي“ معروف بود وارد بازار رقابتي شد. طرح اين مهرها در دفترچه‌هاي تخفيفِ خودِ شركت، ”خانم سبزِ خوش‌شانس“ بود كه تصوير دختر كوچكي با چشم‌هاي رنگ‌روشن و موهاي بافته‌شده را به تصوير مي‌كشيد. اين دختر با در دست داشتن عصاي جادويي، مشتريان شركت را به سمتِ ”دنياي جادويي و شگفت‌انگيز هدايا“ دعوت مي‌كند كه انتظار آنها را مي‌كشد. كاتالوگ ”مُهر هديه‌ي سبزِ خوش‌شانسي“ لابلاز، با صدها لوازم خانگي و مصرفي براي انتخاب مشتريان، در همه‌ي خانه‌ها بر سر زبان‌ها افتاد.



1967

با آغاز جشن‌هاي صدسالگيِ كانادا، فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي لابلا رنگ واقعيِ برند خود را در قالب نمايشي ميهن‌پرستانه از پرچم‌ها به عموم مردم عرضه كرد. صدها پرچم كانادا و پرچم‌هاي جشن صدسالگيِ كانادا از در و ديوار انبارها و دفتر مركزيِ شركت لابلا آويخته شد تا به نمايشي غرورآفرين و ماندگار از تاريخ كشور كمك كند- يكصدمين سالگردِ اتحاد و هم‌پيمانيِ مردم كانادا. در جرايد ”خبرِ لابلا“ نوشته شده بود كه ”هيچ گاه تا اين اندازه سرزنده و پرتحرك نبوده‌ايم. شكوه و عظمتِ 650 پرچم بر ديوارهاي دفتر مركزيِ شركت لابلا، صحنه‌اي تأثيرگذار بود.“


1972

با بالا گرفتنِ جوّ رقابتي بر سر قيمت‌گذاري روي اجناس و بالا رفتنِ ضرر و زيان‌ها، دابليو گالِن وِستون به سِمتِ مدير اجراييِ ارشد مجموعه شركت‌هاي لابلا منصوب شد. او در عين حال كه به نوسازي و احياي دوباره‌ي فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي فكر مي‌كرد، هزينه‌ها را نيز كاهش داد. طراحيِ دوباره‌ي فروشگاه‌ها، چه داخلي و چه بيروني، در دستورِ كار قرار گرفت و روي رنگ‌ها و لوگوهاي جديدِ لابلا كار شد. برنامه‌ي تبليغاتي جديدي به راه افتاد كه در آن از بازيگران و هنرمندان معروف كانادايي مانند ويليام شات‌نِر براي گفتنِ پيام تبليغاتي به بينندگان استفاده مي‌شد.



1978
در اين سال، محصولات با برندِ ”نو نِيم“ قفسه‌هاي فروشگاه‌هاي لابلا را قبضه كردند. طراحي متمايز و زرد رنگِ بسته‌بندي‌هاي اين برند به همراه چاپ با حروف درشت، حرف جديدي براي مشتري داشت، به‌ويژه وقتي كه با ساير برندهاي كشور در يك سطح كِيفي بود اما تخفيف‌هاي قابل‌توجهي روي محصولاتش ارائه مي‌داد. به عنوان يك موفقيت ناگهاني و بزرگ، لابلا، اولين ارائه كننده‌ي برند فروشگاهيِ ”نو فريلز“ شد و مجموعه محصولات ”نو نِيم“ را به‌صورت ويژه عرضه كرد. يكي از مديران لابلا در مراسم افتتاحيه گفت، ”امروز صبح ساعت 10:30 ناچار شديم درحالی که عده ای از مردم وارد فروشگاه میشدند، درها را ببنديم و مردم را به تدریج وارد فروشگاه کنیم."

 

1984
در اين سال، برند محصولات پرِزيدِنتس چويس وارد بازار شد و مشتري‌هاي پروپاقرصي براي خودش دست و پا كرد؛ مشتري‌هايي كه نه تنها براي كيفيت اين محصولات كُلي سروصدا به راه انداختند، بلكه منتظر بودند تا ببينند گزارش دِيو نيكول با لحن طنزآميز خود در بابِ آشپزي و دست‌پخت، در شماره‌ي بعدي خود چه صحبت‌هايي در مورد اين محصولات جديد خواهد داشت. اين برند آنقدر موفق بود كه روي همه‌ي محصولات بازار تأثير گذاشت.




1989

در اين سال، شركت لابلا، فروش فوق‌العاده‌ي محصولات سبز برند پرِزيدنتس چويس را راه‌اندازي كرد. در اين فروش، بيش از 100 قلم كالاي بي‌خطر براي محيط زيست و بي‌خطر براي بدن از جمله كودهاي 100درصد گياهي و كره‌ي بادام‌زميني با خلوص 100درصد بادام‌زميني عرضه شدند. اين وضعيت باعث تغيير و تحولاتي در برخي بخش‌هاي سازمانيِ اين شركت شد. از جمله مدير تحقيقات بهداشت و سلامت اين شركت، بعد از اينكه بابتِ تأييدِ مجوز توزيع پوشك‌هاي يك‌بارمصرف بدونِ كلرِ اين برند مورد انتقاد قرار گرفت، استعفا كرد.

 

1998
”عزيزم، لطفاً سرِ راهِت چند تا شير و يك وام بگير!“ اين سرخطِ عنوان خبري درباره‌ي راه‌اندازيِ سيستم ماليِ پرِزيدنتس چويس بود. با راه‌اندازيِ باجه‌هاي بانك و دستگاه‌هاي بانكيِ درون‌فروشگاهي (مانند ATM) و همچنين برداشت و پرداخت رايانه‌اي، اين امكان را مي‌داد تا مشتريان ضمن انجام خريدهاي فروشگاهيِ خود، عمليات بانكيِ سهل‌الوصولي را تجربه كنند.
شعارِ ”تجربه‌ي بي‌دردسر!“ اين سيستم بانكي-فروشگاهي، با اطمينان دادن به مشتريان براي پرداخت كارمزد صفر درصد روزانه، عدم ممنوعيت خريد و پرداخت به دليل موجوديِ ناكافي و عدم محدوديتِ گردش مالي، پيوند محكمي را بين مشتري و فروشگاه برقرار كرد. لابلا، اولين فروشگاه خرده‌فروشي در كانادا بود كه سيستم بانكي تمام و كمال را در فروشگاه‌هايش راه‌اندازي كرد.




2006

در اين سال، جو ميم‌ران بنيانگذار كلوب موناكو، با مجموعه‌آي از آخرين مدل پوشاك و در عين حال با قيمت‌هايي مناسب براي همه، وارد فروشگاه‌هاي لابلا شدند و توجه بسياري از مردم را به خود جلب كرد.

 

2007
ساك و كيسه‌ي خريد چندبارمصرفِ گرين‌پي‌سي چقدر مي‌ارزد؟ حدود 99 سنت، به همراه يك ميليارد كيسه‌ي پلاستيكي كه با وجود اين كيسه‌هاي چندبارمصرف، در گورستان‌هاي زباله‌ي ما انباشته نخواهند شد. سبزترين و بهداشتي‌ترين كيسه‌هاي خريد كانادا از 85درصد پلاستيك قابل‌بازيافت ساخته شده‌اند و دوبرابرِ كيسه خريدهاي معمولي اندازه دارند كه مي‌توانند كالايي به وزن 10 كيلوگرم را در خود جا بدهند و حمل كنند. فروش همه‌ي كيسه‌هاي بازيافتي، به چند روز هم نكشيد. مدير اجرايي شركت لابلا، گالِن وِستون معتقد است كه مردم كانادا براي حفظ و مراقبت از محيط زيست احساس مسئوليت مي‌كنند. فروشِ همه‌ي كيسه‌هاي بازيافت‌پذيرِ گرين‌پي‌سيِ ما، تأييدي‌ست بر اين ادعا. وقتي خرده‌فروش‌ها اين امكان را فراهم مي‌كنند كه مشتريان به سهمِ خود از محيط زيست مراقبت كنند، مشتريان با آغوش باز از اين فرصت استفاده مي‌كنند.“



2008

لابلا با افتتاح فروشگاه‌هاي بزرگ زنجيره‌اي جديد و بي‌خطر براي محيط زيست در اسكاربورو شهرِ اونتاريو، قدم بزرگي در كاهش آلاينده‌هاي كربني برداشت. اين فروشگاه‌ها، خروج آلاينده‌هايي را كه به توليد گازهاي گل‌خانه‌اي منجر مي‌شوند تا 85درصد كاهش داد. سيستم‌هاي جديد دماپايين Low-temperature كه در نوع خود، اولين مورد در كانادا به‌شمار مي‌آمدند، خروج كربن را تا 15 درصد كاهش دادند در عين حال كه بازيابي و استفاده‌ي مجدد از حرارت توليدشده در يخچال‌ها و سردسازها، 7درصد ديگر هم در كاهش توليداتِ آلاينده‌ي فروشگاه مؤثر بود. پيتر لاو، مسئول ارشد محافظت از انرژي شهر اونتاريوي كانادا گفت، ”لابلا در حال تغيير و تحول در چهره‌ي خرده‌فروشيِ فروشگاهي است و اين كار را از طريق راه‌اندازي اين فروشگاه‌هاي بزرگ و بي‌خطر براي محيط زيست تحقق بخشيده است. ابتكارات و نوآوري‌هاي مؤثر عرصه‌ي انرژي كه اين فروشگاه‌ها در خود دارند، طرح اوليه‌اي براي طرح‌هاي پيشرفته‌ترِ آينده خواهند بود.“



2009
در يك روز پُرباد، انرژيِ پاك و تجديدپذيرِ باد را مي‌توان به‌وفور در سوپرماركت بزرگ آتلانتيك كه در منطقه‌ي پورترز لِيك شهر نووا اسكوشا يافت. شركت لابلا با مشاركت شركتِ ويندفيلدزِ شهر اسكوشا، نخستين توربين بادي را بر روي يكي از فروشگاه‌هاي خرده‌فروشيِ كانادا نصب و راه‌اندازي كرد. مقرر شد كه اين توربين بادي سالانه حدود 250هزار كيلووات بر ساعت برق مصرفي اين فروشگاه را تأمين كند كه معادل يك‌چهارمِ برق مورد نيازِ آن در سال است.



ترجمه و تنظیم در تحریریه ریتیل ایران 

 استفاده از مقاله فوق با ذکر منبع بلامانع است.

Category: مقالات بیشتر
Hits: 3074

projects

Teknoland Stores

تکنولند تیتر   

Read More

Shamshiri Restaurant
Padideh Shandiz

blog

Alto Rosario store
ELEVENPARIS store
Nike+ Run Club

news

BWM Office

 

 

Read More

cantact us

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

         




© 2015 Roberduman.com. All rights reserved

news letter